Auguri!

A tutti i miei lettori e i miei follower i migliori auguri di un buon 2023, ricco di emozioni, di soddisfazioni, di serenità e salute. Vi aspetto qui per i prossimi post sperando che per tutti noi i prossimi 365 giorni si prospettino in discesa senza difficoltà e ritornando piano piano alla normalità, alla voglia di stare insieme. **************************** BUON ANNO A TUTTI!!!! ***************************

Buon Natale

Buon Natale a tutti!

Ognissanti

In una notte dove in molti scherzano con l'horror mascherandosi da streghe e zombies, il 31 di ottobre, aderendo ormai alla tradizione commerciale di Halloween preferisco riscoprire una tradizione italiana della religione cattolica: i Santi La festa di Ognissanti che si celebra il 1° novembre celebra l gloria di coloro che quotidianamenten hanno vissuto nella santità. Pur trattandosi di una festa, lo spirito non è certo gioioso, bensì si visitano in questi giorni i nostri cari defunti nei cimiteri omaggiandoli con fiori. Le prime commemorazioni dei santi risalgono al IV secolo, celebrate in Antiochia la domenica successiva alla Pentecoste, fu poi papa Gregorio III a spostarla facendo riferimento alla data di consacrazione della cappella di san Pietro alle religuie di tutti i Santi. In Italia la festa di Ognissanti è alquanto sentità perchè molti sono anche i santi italiani, tra i più venerati ricordiamo San Pio da Pietrelcina, Don Bosco, San Francesco, Sant'Antonio, santa Rita, santa Rosalia, santa Chiara, sino ai più recente ed amato San Giovanni Paolo II.

FESTA DEL FUNGO A GIAVENO

Domenica 23 ottobre si è enuta a giaveno la tradizionale festa del fungo, naturalmente il centro storico di Giaveno ha accolto bancarelle di ogni tipo ma anche artisti madonnari che dipingevano in tempo reale davanti ai visitatori.

potevano mancare le bancarelle dei funghi protagonisti della festa?

Per quanto mi riguarda ho vissuto la festa soprattutto per la parte gastronomica, con mio marito infatti abbiamo fatto onore ad un pranzo monotematico sui funghi agli "Amici della Tora" dove ci è stato servito un menu buonissimo: 4 antipasti a base di funghi porcini, tagliatelle ai ragu di cervo e funghi porcini, risotto ai funghi porcini, spezzatino di cinghiale con funghi fritti

Inutile dire che dopo tale pasto non ci si poeva esimere da una lunga passeggiata nel bosco a smaltire le portate e ad ammirare la natura nella sua bellissima veste autunnale

Festa della donna

 Auguri a tutte le donne, in particolar modo a tutte quelle che vivono situazioni di pericolo, in famiglia o nella società. Il pensiero oggi va sicuramente alle donne Ucraine che stanno vivendo la tragedia della guerra. 

A voi e a noi tutte l'augurio di un futuro sereno, di pace. 💗

E sono 55!

TANTI A UGURI A ME!  tanti auguri a me..𝆕𝅘𝅥𝅯𝆕𝅘𝅥𝅲𝅘𝅥𝅲

E si è arrivato il mio compleanno, e visto il periodo lo festeggerò fra le mura di casa con gli affetti più cari... ma non può mancare  una bella torta cocco e mele...

mooolto golosa 😋

LA SAGRA DI SAN BIRBONE

Conoscete la Sagra di San Birbone?

La sagra di san Birbone è una festa che si tiene  rigorosamente a casa mia ogni 2 mesi nella quale il festeggiato è il nostro amatissimo Birba, gatto maschio di 5 anni e 5 kili. 

Il nostro simpatico felino va matto per la carne tritata e così ogni tanto lo accontentiamo con qualche assaggino, e lui gradisce davvero molto.

PRONTA E' LA CALZA....W LA BEFANA

 Ci siamo, questa sera la befana farà la sua comparsa  nei nostri sogni e ci lascerà un piccolo dono...o carbone. 

Io mi sono attrezzata con una calza dalla forma originale che ricorda alla dolce vecchina che in questa casa vive anche un grazioso pelosetto. 

La calza è stato un graditissimo pensiero di Barbara di https://follementecreativa.blogspot.com che l 'ha confezionata per me in occasione del Natale. 

Purtroppo complice  questo stato di emergenza che sembra non finire con Barbara ci si sente tramite cellulare ma prima o poi andrò a trovarla nella sua casa e a visitare il suo laboratorio di cucito. 

Buona Befana a tutti!

BUON 2022

Ci siamo quasi, poche ore ci dividono dall'abbandonare il 2021: per il nuovo anno auguro a tutti i miei amici di ritrovare la serenita', di ricominciare a vivere,  di ritrovare la speranza che sembra svanita, ma soprattutto di non dare mai nulla per scontato. A questo proposito voglio ringraziare le persone che in questo ultimo anno mi hanno rinnovato la loro amicizia con la loro presenza costante

 Un grazie particolare ai miei due grandi amori Oreste e Birba, grazie per far parte della mia vita, siete diventati il motivo per cui inizio ogni giorno col sorriso. spero che il nuovo anno possa essere per noi tre un anno positivo.

                                                            AUGURI A TUTTI!!!

Natale... a tavola

Il Natale è in assoluto il periodo dell'anno che preferisco, c'è un 'atmosfera particolare con tutte le lucine  che al crepuscolo iniziano a ravvivare le strade e le case,  poi ci sono i preparativi, la ricerca dei regali per le persone  ai cui vogliamo bene, la tavola apparecchiata, le portate per il pranzo.

Quest'anno vista a situazione attuale di pandemia saremo soltanto in due, io e mio marito, in tre se contiamo anche il nostro adorato micio, Birba.

Intanto ci tengo ad una apparecchiatura semplice ma elegante, una tovaglia bianca, un centrotavola con una piccola ghirlanda di rose rosse che abbraccia una candela di cera. 

E' il momento di tirare fuori dalle credenze il servizio buono, quello ricevuto come regalo di nozze: piatti, bicchieri, posate e di rinfrescarli. poi bisogna pensare alle portate...cosa ci piacerebbe mangiare?

Sicuramente alcuni antipasti, un primo piatto, un secondo e l'intramontabile panettone.

Ecco la mia tavola:

Come antipasti

 tartine con :

castelmagno e composta di peperoni

lardo di Arnad alle erbe

tomini aromatizzati alle erbe, al peperoncino e al curry

vol au vent alla fonduta

peperoni con bagna cauda

lasagne home made 12 strati

arrosto della vena

frittatine di erbette

panettone

il tutto bagnato da un buon borgogna Cote des nuit  e prosecco italiano

Buon Natale e... buon appetito

NOTTE DI NATALE!!!

 Chiesina sperduta fra i monti 

tra il bianco di immensi nevai,

che cosa stanotte racconti

al mondo e alle stelle? che hai?

E' tardi, però la campana 

s'è messa ad un tratto a cantare,

con voce si dolce ed umana

che scende nel cuore, che pare, 

dall'alto del cielo, scandire

parole di pace e d'amore...

Comprendo che cosa vuoi dire,

vuoi dire che è nato il Signore!

G. Marzetti Noventa

 Oh Oh Oh...

non dimenticate....

Domani è Natale!!!

AUGURI!!!

TEMPO DI NATALE... TEMPO DI ALBERO , PRESEPE E LUCI

 Eccoci anche quest'anno è arrivato dicembre, mancano ormai una manciata di giorni alle feste natalizie e tra le varie faccende di casa e il lavoro eccoci in procinto di rendere la nostra casa più accogliente e calda con i simboli del Santo  Natale.

Siete perl'alberello carico di addobbi e di luci o per il presepe? io quest'anno ho deciso di dedicarmi alla realizzazione di entrambi.

Iniziamo dall'albero.... Il mio è un albero multicolore dove gli addobbi sono sì palline piccole, grandi e di diversi colori ma anche angioletti, babbi natale, pigne, campanelle ...addobbi  di tante fogge che il mio albero sfoggia , e molte di loro sono per me molto preziose perchè hanno la mia età e mi ricordo di loro che facevano bella mostra sull'albero di natale della mia infanzia.

Nei prossimi giorni vi mostrerò il presepe... a presto

COMPLIBLOG

E siamo arrivati a 11, ben 11 anni che questo blog è on line. Si, ci sono stati momenti in cui avevo molto tempo da dedicarvi e tante cose da dirvi, ma ci sono anche stati momenti di crisi, di poco tempo, di tante cose da fare, di salute da curare... ma ora sono qui a festeggiare l'ennesimo compleanno.

Ovviamente questo  traguardo non sarebbe stato possibile senza di voi, quindi vi ringrazio di cuore!

Con i moderni social, instagram e facebook, i blog sono considerati un  po antiquati ma io resto della convinzione che attraverso i post di un blog si riesca a comunicare contenuti non raggiungibili con altri social, quindi ringrazio tutti coloro che riescono a ritagliarsi un po di tempo per passare a visitare la mia pagina e per lasciarmi un commento, sono sempre graditi!

... e allora Grazie a Voi e auguri a me!!!

BUONA PASQUA

 A tutti auguri di Buona Pasqua....

Una campana piccina piccina

con la sua voce fresca ed argentina

si sveglia all'alba,  tutta contenta,

nessuna nuvola più la spaventa,

dondola dondola nel cielo blu

 e dice a tutti "Risorto è Gesù!"

19 MARZO - SAN GIUSEPPE

 Auguri a tutti i Giuseppe!!!

San Giuseppe vecchierello

cosa avete nel cestello?

Erba fresca, fresche viole, 

nodo, uccelli e lieto sole!

Nel cantuccio più piccino

ho di neve un fiocchettino,

un piattino di frittelle,

e poi tante cose belle!

Mentre arriva primavera

canto a tutti una preghiera, 

la preghiera dell'amore

a Gesù nostro Signore!!

IL NOSTRO CAPODANNO

Dopo una serata di fine anno trascorsa in casa a guardare Amadeus e a consolare il micio spaventato  dai botti eccoci al 1 gennaio 2021 da festeggiare con un piacevole pranzo:

aperitivo con rossini accompagnato da vol au vent, peperoni in bagna cauda.

Antipasti: tartine al formaggio erborinato, salame cotto, uova mimosa, involtini di bresaola, vitello tonnato

Primo: anolini in brodo

Secondo: cotechino con lenticchie e purè

 

BUON ANNO

 Ci siamo lasciati alle spalle il 2020, un anno difficile per tutti e particolarmente per me e la mia famiglia.

C'è davvero da augurarsi che questo nuovo anno in arrivo sia migliore.

Tuttavia non tutto del 2020 è da buttare, vorrei salvare i momenti trascorsi con le persone che mi sono state vicine, di persona o telefonicamente o tramite i social, a loro va il mio grazie ed augurio speciale.

Buon anno!!!!

PRANZO DI NATALE

 Eccoci arrivati a Natale. 

il periodo Covid non consente di riunire le famiglie e così come molti lo trascorriamo soli io e mio marito...a dire la verità saremmo in quattro come da DPCR, sono infatti nostri conviventi il canarino Fefè e il micio Birba :-)

Comunque questa è la nostra tavola natalizia. Vi riassumo in breve le portate:

dopo un aperitivo a base di Bellini e rondelle di mais farcite con caprini aromatizzati all'erba cipollina, al peperoncino e alle erbette, si passa agli antipasti caldi ovvero i flan di cavolfiore romano e gli involtini di prosciutto e asparagi. Seguono vol au vent  di fonduta aromatizzata al radicchio e al broccolo e peperoni alla bagna cauda. 

Per gli antipasti freddi abbiamo un vitello tonnato al quale ha fatto seguito un caldo piatto di anolini in brodo e per chiudere naturalmente la focaccia di Tabiano un panettone morbidissimo aromatizzato  al maraschino ed arricchito da grandi canditi di albicocca, pesche e ananas il tutto annaffiato da un gradevole prosecco.

Naturalmente tutte le portate, tranne gli anolini, sono state preparate dalla sottoscritta.

Buon appetito!

-buon natale