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martedì 27 aprile 2021

SALITA A SUPERGA

    Queste belle giornate di sole ci spronano a cercare itinerari all'aperto, senza allontanarci troppo dalla città scegliamo di fare un salto in collina alla Basilica di Superga e decidiamo di andarci con la "dentera", ovvero la  funicolare che venne inaugurata nel 1884 e che ancora oggi utilizza i vagoncini originali del 1934.
   Partiamo dalla stazione di Sassi, ingraziosita da lampioncini, aiuole e panchine e lentamente risaliamo la collina in mezzo al verde, al sottobosco fiorito per arrivare dopo circa 15  minuti alla stazioncina di Superga Basilica, da qui una balconata panoramica consente di ammirare nelle giornate limpide il panorama della città di Torino. 





 Lasciata la balconata risaliamo la strada esclusivamente pedonale che con tre tornanti ci porta davanti alla scalinata della Basilica.



Qui tutto intorno al sagrato alberi e panchine per soffermarsi nella contemplazione silenziosa del panorama torinese. 
La Basilica fu fatta costruire nel 1715 su progetto dell'architetto Filippo Juvarra su ordine del re Vittorio Amedeo II, ha una pianta circolare con una cupola di gusto barocco.
'



Nella cripta hanno trovato sepoltura alcuni menbri della casa Savoia, mentre sul retro della Basilica vi è l'edificio del convento.
Tutto intorno alla Basilica vi è un percorso che porta al monumento dedicato alla squadra del Torino. 
Infatti il 4 maggio 1949 l'aereo che trasportava la squadra del Torino di ritorno da Lisbona si schiantò contro la collina causando la morte dei giocatori, dei dirigenti  e dei giornalisti che accompagnavano la squadra.

Un ultimo sguardo al panorama e arriviamo giusto in tempo per prendere il trenin che ci riporta in città, anche questa giornata è passata, a presto.


Il



giovedì 8 aprile 2021

HO VINTO IL CONTEST DI PRIMAVERA

La mia amica Barbara di follementecreativa.blogspot.com  con Chiara di  Mat and Me Design mi hanno comunicato che ho vinto il contest di primavera del ricamo con lo gnomo. 

Sono contentissima e ringrazio tutti coloro che mi hanno votata e sostenuta... GRAZIE! e un grazie anche per il simpatico premio ricevuto.

Ora vi mostro il mio ricamo ricamo applicato su una pochette...



lunedì 5 aprile 2021

PRANZO DI PASQUA

Questo è il secondo anno che trascorriamo una Pasqua anomala, non solo il Piemonte ma tutta l'Italia è in questo periodo zona rossa, ciò significa che non si può uscire dal proprio comune e neppure fare tutte le attività normali, gli unici spostamenti consentiti sono per esigenze di lavoro o di salute o di necessità.... e così Pasqua in solitaria, io e mio marito, il micio e il canarino, tutti in casa.

Essendo entrambi a dieta non ho  potuto neppure sbizzarrirmi con la cucina, ma qualcosa di diverso per festeggiare si doveva fare così ho provato a cucinare la Moussakà, piatto tipico greco a base di melanzane.

Prima di tutto ho pulito delle  melanzane lunghe tagliandole a fette e passandole con il sale per far rilasciare l'amaro. Ho pelato le patate, le ho tagliate a fette e le ho fritte con un po d'olio; le fette di melanzane invece una volta sciacquate in acqua le ho grigliate ...



Ho rivestito una forma per plumcake con della carta da forno ed ho sistemato le fette di melanzana in modo da ricoprirne fondo e pareti facendole sporgere oltre il bordo...

Poi ho inziato ad alternare strati di melanzane  a strati di patate, ragù e besciamella


Ho chiuso voltando le fette di  melanzane verso l'interno della forma, qualche ricciolo di burro, un po di panepesto un po di parmigiano grattugiato e via in forno a 180 ° per 45 minuti


Ed ecco il risultato a fine cottura... se volete un piatto ancora più gustoso fatela il giorno prima.

Naturalmente la moussakà non è stato l'unico piatto del pranzo pasquale, abbiamo mangiato qualche vol au vent al radicchio rosso tartufato, qualche tartina alle erbette e al salmone, uno stuzzichino a base di prosciutto cotto, il tutto accompagnato da un fresco spritz per poi passare ai tortellini panna piselli e prosciutto e finire con una colomba classica.


                                                            Ancora auguri......

domenica 4 aprile 2021

BUONA PASQUA

 A tutti auguri di Buona Pasqua....


Una campana piccina piccina

con la sua voce fresca ed argentina

si sveglia all'alba,  tutta contenta,

nessuna nuvola più la spaventa,

dondola dondola nel cielo blu

 e dice a tutti "Risorto è Gesù!"

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Award...

Award...
assegnatomi dal blog "l'incantesimo dello zucchero" di Rocco

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Ci sono giorni memorabili nelle nostre vite in cui incontriamo persone che ci fanno fremere come ci fa fremere una bella poesia, persone la cui stretta di mano è colma di tacita comprensione e il cui carattere dolce e generoso dona alle nostre anime desiderose e impazienti una pace meravigliosa. Forse non le abbiamo mai viste prima e magari non attraverseranno mai più il sentiero della nostra vita; ma l'influsso della loro tranquillità e umanità è una libagione versata sul nostro malcontento, e sentiamo il suo tocco salutare come l'oceano sente la corrente della montagna che rinfresca le sue acque salate. Helen Keller
by Renata

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