Domenica all'aperto

Nonostante i giorni scorsi piovosi e freddi questa domenica il clima sembra essersi ripreso, sole e temperature più che primaverili, con in cielo qualche nuvola scura, ma è bastato a farci venire voglia di uscire di casa e, visto che ora che siamo gialli,   anche di uscire dal comune.

La nostra meta quindi è stata la frazione Becchi di Castelnuovo Don Bosco paese in provincia di Asti dove nacque San Giovanni Bosco e nel quale si trovano gli edifici che testimoniano ancora oggi  la sua presenza: la modesta casetta in cui il santo visse la sua adolescenza, 

la casa del fratello Giuseppe, e il santuario di Maria Ausiliatrice

 il monumento di Giovannino giocoliere

e il monumento alla mamma Margherita Occhiena

Appena fuori da questo piccolo borgo troviamo la Basilica di Don Bosco costruita nel 1961

al piano superiore una moderna struttura con rivestimento in legno sulla quale trionfa un cristo risorto

e dove si trova il monumento a Giovanni Bosco e a sua madre

al piano inferiore si trova la cripta dove sono accolte le reliquie di Don Bosco e di San Domenico Savio

ed anche un quadro di Mario Caffaro Rore, che rappresenta le passeggiate autunnali che don Bosco faceva con i suoi ragazzi da Torino ai Becchi.

Tutto intorno l'intero spettacolare  arco alpino 

Questa è una meta poco distante da Torino, si raggiunge in circa mezzora ed è piacevole poichè è un luogo tranquillo in mezzo alla natura.

COMPLIBLOG

E siamo arrivati a 11, ben 11 anni che questo blog è on line. Si, ci sono stati momenti in cui avevo molto tempo da dedicarvi e tante cose da dirvi, ma ci sono anche stati momenti di crisi, di poco tempo, di tante cose da fare, di salute da curare... ma ora sono qui a festeggiare l'ennesimo compleanno.

Ovviamente questo  traguardo non sarebbe stato possibile senza di voi, quindi vi ringrazio di cuore!

Con i moderni social, instagram e facebook, i blog sono considerati un  po antiquati ma io resto della convinzione che attraverso i post di un blog si riesca a comunicare contenuti non raggiungibili con altri social, quindi ringrazio tutti coloro che riescono a ritagliarsi un po di tempo per passare a visitare la mia pagina e per lasciarmi un commento, sono sempre graditi!

... e allora Grazie a Voi e auguri a me!!!

SALITA A SUPERGA

    Queste belle giornate di sole ci spronano a cercare itinerari all'aperto, senza allontanarci troppo dalla città scegliamo di fare un salto in collina alla Basilica di Superga e decidiamo di andarci con la "dentera", ovvero la  funicolare che venne inaugurata nel 1884 e che ancora oggi utilizza i vagoncini originali del 1934.

   Partiamo dalla stazione di Sassi, ingraziosita da lampioncini, aiuole e panchine e lentamente risaliamo la collina in mezzo al verde, al sottobosco fiorito per arrivare dopo circa 15  minuti alla stazioncina di Superga Basilica, da qui una balconata panoramica consente di ammirare nelle giornate limpide il panorama della città di Torino. 

 Lasciata la balconata risaliamo la strada esclusivamente pedonale che con tre tornanti ci porta davanti alla scalinata della Basilica.

Qui tutto intorno al sagrato alberi e panchine per soffermarsi nella contemplazione silenziosa del panorama torinese. 

La Basilica fu fatta costruire nel 1715 su progetto dell'architetto Filippo Juvarra su ordine del re Vittorio Amedeo II, ha una pianta circolare con una cupola di gusto barocco.

'

Nella cripta hanno trovato sepoltura alcuni menbri della casa Savoia, mentre sul retro della Basilica vi è l'edificio del convento.

Tutto intorno alla Basilica vi è un percorso che porta al monumento dedicato alla squadra del Torino. 

Infatti il 4 maggio 1949 l'aereo che trasportava la squadra del Torino di ritorno da Lisbona si schiantò contro la collina causando la morte dei giocatori, dei dirigenti  e dei giornalisti che accompagnavano la squadra.

Un ultimo sguardo al panorama e arriviamo giusto in tempo per prendere il trenin che ci riporta in città, anche questa giornata è passata, a presto.

Il

HO VINTO IL CONTEST DI PRIMAVERA

La mia amica Barbara di follementecreativa.blogspot.com  con Chiara di  Mat and Me Design mi hanno comunicato che ho vinto il contest di primavera del ricamo con lo gnomo. 

Sono contentissima e ringrazio tutti coloro che mi hanno votata e sostenuta... GRAZIE! e un grazie anche per il simpatico premio ricevuto.

Ora vi mostro il mio ricamo ricamo applicato su una pochette...

PRANZO DI PASQUA

Questo è il secondo anno che trascorriamo una Pasqua anomala, non solo il Piemonte ma tutta l'Italia è in questo periodo zona rossa, ciò significa che non si può uscire dal proprio comune e neppure fare tutte le attività normali, gli unici spostamenti consentiti sono per esigenze di lavoro o di salute o di necessità.... e così Pasqua in solitaria, io e mio marito, il micio e il canarino, tutti in casa.

Essendo entrambi a dieta non ho  potuto neppure sbizzarrirmi con la cucina, ma qualcosa di diverso per festeggiare si doveva fare così ho provato a cucinare la Moussakà, piatto tipico greco a base di melanzane.

Prima di tutto ho pulito delle  melanzane lunghe tagliandole a fette e passandole con il sale per far rilasciare l'amaro. Ho pelato le patate, le ho tagliate a fette e le ho fritte con un po d'olio; le fette di melanzane invece una volta sciacquate in acqua le ho grigliate ...

Ho rivestito una forma per plumcake con della carta da forno ed ho sistemato le fette di melanzana in modo da ricoprirne fondo e pareti facendole sporgere oltre il bordo...

Poi ho inziato ad alternare strati di melanzane  a strati di patate, ragù e besciamella

Ho chiuso voltando le fette di  melanzane verso l'interno della forma, qualche ricciolo di burro, un po di panepesto un po di parmigiano grattugiato e via in forno a 180 ° per 45 minuti

Ed ecco il risultato a fine cottura... se volete un piatto ancora più gustoso fatela il giorno prima.

Naturalmente la moussakà non è stato l'unico piatto del pranzo pasquale, abbiamo mangiato qualche vol au vent al radicchio rosso tartufato, qualche tartina alle erbette e al salmone, uno stuzzichino a base di prosciutto cotto, il tutto accompagnato da un fresco spritz per poi passare ai tortellini panna piselli e prosciutto e finire con una colomba classica.

                                                            Ancora auguri......

BUONA PASQUA

 A tutti auguri di Buona Pasqua....

Una campana piccina piccina

con la sua voce fresca ed argentina

si sveglia all'alba,  tutta contenta,

nessuna nuvola più la spaventa,

dondola dondola nel cielo blu

 e dice a tutti "Risorto è Gesù!"