Bella come sempre la scenografia, cordialità e buone cose da mangiare presentate favolosamente.
gallinella con cipolline borretane in crema di aceto balsamico
una graziosa cocotte ... carnivora
risottino ai carciofi con melograno
un altro piatto di carne accompagnato da sfromatino di polenta e pera al vino rosso
base di gelatina di ginger con crema aromatizzata allo zafferano...
1 commento:
E allora, anche se in ritardo, buon anniversario!
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