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sabato 30 ottobre 2010

Le virtù del bicarbonato

Una casalinga è sempre alla ricerca di un prodotto che risolva tutti i problemi d'igiene e pulizia di ogni superficie. Anch'io come molte donne ho provato i prodotti più svariati ma in quest'epoca dove si parla di riciclo di rifiuti, di differenziata e di ecologia sono andata alla ricerca di un prodotto che soddisfacesse anche questo aspetto.
La mia ricerca mi ha portato verso una sostanza che ognuna di noi ha sicuramente usato anche se per scopi diversi: il bicarbonato.
Io ad esempio ho usato spesso il bicarbonato saciogliendolo nell'acqua contro l'acidità di stomaco o sistemandolo in una tazzina da caffè per assorbire odori nel frigorifero o ancora per lavare frutta e verdura.
Tuttavia ho scoperto che gli usi del bicarbonato sono tantissimi:
Aggiunto all'acqua del bucato troppo dura permette una migliore efficacia del sapone;
aggiunto in lavatrice contrasta la formazione del calcare o meglio ancora se una volta al mese viene fatto un lavaggio a vuoto con circa 150 g di bicarbonato;
aggiunto alla lavastoviglie previene la formazione di odori sgradevoli;
due cucchiai di bicarbonato diluiti con acqua è un'ottimo detergente per frigorifero e forno;
per togliere le incrostazioni dalle pentole, prima di passare la spugna, far bollire per circa cinque minuti la pentola riempita con acqua ed un cucchiaio di bicarbonato;
qualche cucchiaio nel secchio dell'immondizia previene i cattivi odori;
una pastella di bicarbonato e acqua calda permette di togliere il calcare dai rubinetti;
versato negli scarichi di lavandini e vasche con dell'acqua calda è efficace contro gli odori;
e' un ottimo alleato anche in cucina dove aggiunto al bollito (mezzo cucchiaio ogni litro d'acqua) lo amorbidisce;
sostituisce lo lievito nei dolci nella misura di 1/4 di cucchiaino in 125 g di yogurt;
un pizzico aggiunto alle frittate le rende più soffici.
Anche per la cura della persona il bicarbonato è ottimo per:
rendere la pelle morbida sciogliendo circa 15o g nell'acqua calda della vasca da bagno;
neutralizza gli acidi prevenendo la carie dentale usando un cucchiaino di bicarbonato per sciacquare la bocca;
rimuovere le impurità della pelle del viso come uno scrub se usato in forma di pastella formata da 3 parti di bicarbonato ed una di acqua.

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Ci sono giorni memorabili nelle nostre vite in cui incontriamo persone che ci fanno fremere come ci fa fremere una bella poesia, persone la cui stretta di mano è colma di tacita comprensione e il cui carattere dolce e generoso dona alle nostre anime desiderose e impazienti una pace meravigliosa. Forse non le abbiamo mai viste prima e magari non attraverseranno mai più il sentiero della nostra vita; ma l'influsso della loro tranquillità e umanità è una libagione versata sul nostro malcontento, e sentiamo il suo tocco salutare come l'oceano sente la corrente della montagna che rinfresca le sue acque salate. Helen Keller
by Renata