Questo mese di ottobre mi ha ispirato, ho deciso di fare una bella marmellata di prugne che allieterà le colazioni del prossimo inverno.
4 chili di prugne, 800 gr di zucchero (perchè mio marito non ama la marmellata troppo dolce), e poi a lungo a fuoco medio.
Ho riciclato alcuni barattoli in vetro che ho sterilizzato ponendoli in una pentola avvolti in teli puliti e facendoli bollire.
Poi riempiti con la marmellata e ancora sterilizzati in pentola.... la prudenza non è mai troppa con marmellate e conserve e poi mi spiacerebbe lavorare e dover poi buttare tutto.
Infine ho realizzato le etichette, utilizzando una immagine tratta da una scheda botanica del Pruno e poi a mano ho realizzato le scritte.
Ed ecco il risultato finale. Non male vero?
3 commenti:
Adoro le marmellate fatte in casa (anche se le mie non sono un granchè!!), specie con le etichette studiate ad hoc!! Ciao Tiziana
buonissima,e poi che belle etichette sembra quella dei negozi,brava Franca,
ciao baci
Ottima la marmellata di prugne! Belle le etichette! Ciao
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