porcellane....

In questi ultimi mesi oltre al lavoro  mi sono dedicata ad alcuni hobby ecco perché non sono stata molto attiva qui.
Nei prossimi post vi propongo alcune foto .... e resto in attesa dei vostri commenti sempre graditi.
Se poi foste interessati a qualche oggetto particolare potete scrivermi alla solita mail agapanto.67@gmail.com

Questo vassoio quadrato è un oggetto realizzato in una splendida porcellana di Limoges, con rilievi sul bordo e trafori. Gli oggetti con bordi, manici  o particolari traforati sono più "preziosi"  in quanto vanno incontro in fase di lavorazione della porcellana a maggiori rotture e quindi a possibilità di avere scarti di prodotto maggiori. Questo bel vassoio che può essere usato per portare biscotti e dolcini da accompagnare ad un profumato te può anche essere usato da svuotatasche. E' decorato a terzo fuoco con un motivo floreale composto da rose e non ti scordar di me.

gnocchetti con pesce spada

Oggi ho voluto provare una ricetta di pasta con pesce.... io non amo molto il pesce, ma mio marito sì e allora per amore si fa

 

Ed ecco il piatto pronto.... devo dire che è piaciuto anche a me, sebbene all'inizio fossi scettica.

E visto il successo ecco la ricetta, naturalmente in questo caso è per due persone:
250 gr di pesce spada
180 gr di gnocchetti
una dozzina di pomodorini
2 spicchi d'aglio
1 bicchiere di vino bianco
timo o santoreggia

Ho messo l'aglio a rosolare in un po' d'olio, ho aggiunto i pomodorini tagliati in quarti, il pesce spada tagliato a tocchetti, il timo (ma va bene anche la santoreggia), un pizzico di sale, ho fatto cuocere a fuoco lento per poi sfumare con un bicchiere di vino bianco nel mio caso ho usato un vermentino sardo.

Intanto ho cotto la pasta e preparato anche un crumble per completare l'impiattamento della pasta realizzato con due fette di pancarre ai cereali frullate con una quindicina di capperi e alcune foglie di menta. Il tutto fatto tostare in una padella.

Scolata la pasta l'ho unita ai pomodorini e al pesce ed ho fatto saltare per alcuni minuti.

Ho impiattato e aggiunto il crumble terminando con un ciuffetto di menta.
Sono proprio soddisfatta per questo piatto gustoso e profumato tanto che  penso che lo rifarò presto.

Torino Flor 2015

Venerdì 22 maggio... finalmente sole e una temperatura consona al periodo. Meno male perché oggi ed i prossimi due giorni si tiene nel centro di Torino l'edizione 2015 di Flor mostra florovivaista... una festa per gli occhi, profumi e tante idee per giardini e balconi.
Potevo mancare e non documentare l'evento con qualche foto da proporvi?
eh no ... e allora ecco una visita virtuale pronta per voi....
Se poi domani o domenica siete nei paraggi fateci un salto.

Campanule

una bellissima varietà di rosa, dai petali vellutati

 

 

 

piccolissime orchidee in fiore

Sfumature

veronica longifoglia

 

 

garofanini

 

 

Bouganville

 

 

 

arredi da giardino

 

piante grasse in fiore

 

 



E con quest'ultima immagine auguro a tutti voi un buon week end!!!

 



finalmente primavera!!!

Cielo azzurro, alberi in fiore, temperature miti tendenti al caldo.... finalmente è arrivata la primavera anche a Torino, con fioriture spettacolari!!!!

pane fatto in casa....

Ho sempre pensato che l'amicizia sia importantissima, ma non pensavo che avrei apprezzato anche "l'amicizia" di un elettrodomestico.... non sono impazzita ma sto imparando ad apprezzare l'aiuto di piccoli elettrodomestici. E' il caso della macchina del pane. Eh sì l'ho comprata.. la mia
Principessa :-)

E naturalmente non ho resistito e l'ho provata subito....pane bianco.
Eccola qui la mia pagnotta!

Colorita ma non bruciata, una gradevole crosta croccante ma non dura, interno ben cotto e morbido, buon profumo.

Come primo esperimento non mi lamento. sono soddisfatta!!!

Il prossimo esperimento sarà una torta... ho voglia di una torta al cocco!

E poi potrò fare anche la marmellata.... non vedo l'ora!

Venerdì Santo... a Oropa

 

Desidero iniziare questo post con questa foto inneggiante alla primavera, un simbolico omaggio floreale a tutti i miei amici  lettori...

 

Venerdì 3 aprile, Venerdì Santo, la giornata inizia con un bel sole e decidiamo di fare un giro fuori porta.... optiamo per il santuario di Oropa, ad una quindicina di chilometri da Biella,  consapevoli che oltre ad essere sempre una bella meta per una gita è anche la località adatta al tempo di fine quaresima.

Arriviamo a Oropa che il tempo si è già guastato, nuvole plumbee ed un aria pungente ci accolgono.

Alle 15 è prevista la via crucis, e decidiamo di prendervi parte, ma nell'attesa visitiamo  il Santuario, la fontana del Burnel senza acqua perché  potrebbe ancora gelare, un giro nei chiostri e l'occasione per scattare qualche foto e bere un caldo caffè in uno dei locali sotto i porticati, locale dove ho scattato la foto del mazzo di fiori che faceva bella mostra di sé sul bancone.

 

Il Santuario di Oropa è situato in una vallata a circa 1200 metri sul livello del mare ed è  un santuario mariano, infatti nella basilica antica, quella più piccola posta al centro del secondo cortile (la vedete nell'immagine qui sotto) è possibile sostare in preghiera davanti alla statua della Madonna Nera

 

 

Non vi sono prove documentali, ma la tradizione vuole che il santuario sia stato fondato da Sant'Eusebio che era il vescovo di Vercelli  nel IV secolo. Solo in una bolla papale del 1200 vengono citate due chiese ad Oropa, mentre la statua della Madonna nera risalirebbe alla prima metà del Trecento. All'interno della basilica antica oltre alla venerata Madonna nera è visibile un masso erratico che è stato inglobato in una parete della Chiesa, mentre davvero pregevole è un dipinto del 500 opera di  Bernardino Lanino raffigurante l'ultima cena

E' un dipinto che a me piace molto, per il gioco di colori, le espressioni dei volti  ma soprattutto l'insieme della composizione che è al tempo stesso essenziale ed esaustiva, classica eppur moderna.

 

Alle 15 ci siamo incontrati con altri visitatori di fronte ai cancelli e qui ha avuto inizio la via crucis del venerdì Santo, terminata poi all'interno della Basilica antica.

 

 

 

Naturalmente alle origini il santuario non era così imponente, iniziò ad ampliarsi grazie alla protezione della casata dei Savoia, i quali portarono architetti importanti come Filippo Juvarra al quale si deve la Scala Regia del Santuario

 

I Biellesi sono da sempre molto devoti a questo Santuario, alla Madonna fecero voto  nel 1600 durante la peste e la città rimase incontaminata, ecco perché è da sempre meta di pellegrinaggi attraverso i monti come documentato da una grande tela dipinta da Lorenzo Delleani visibile ad Asti all'interno di Palazzo Mazzetti.(un palazzo veramente interessante che vi consiglio di visitare).

 

 

La nostra gita è terminata davanti ad una fumante tazza di te in una sala del caffè Oropa riscaldati da una bella stufa... ci voleva proprio!!!