Auguri!!!!!

 

Alle mie care amiche blogger e a tutti coloro che passeranno di qua, i miei auguri di un nuovo anno fantastico, prospero e pieno di serenità e soddisfazioni!!!... che ne abbiamo  tanto bisogno!!!!



Auguri di Buon Natale  !!!

Natale sotto la neve.... ma nel sud Italia

Abbiamo atteso tanto l'inverno, e finalmente ecco che è arrivato, le temperature si sono abbassate notevolmente, le giornate accorciate, siamo al solstizio d'inverno ma che succede? La tanto attesa neve, soprattutto da albergatori e sugli impianti di discesa, è arrivata! al sud però! vabbè, per il momento buon Solstizio a tutti! Da oggi in poi le giornate iniziano ad allungarsi piano piano.... a presto

Salame al tartufo Bianco Armini

Quest'oggi vi parlo di una specialità di cui va orgogliosa l'azienda Salumi Artigianali Armini, ovvero il Salame al Tartufo Bianco D'Alba. 

Attualmente  è l'unica azienda a proporre il Salame al Tartufo Bianco d'Alba, nato grazie alla capacità di produrre salami di qualità unendo al sapore del salame Armini il gusto inconfondibile del Tartufo Bianco d'Alba.

Il tartufo bianco  rinvenibile nelle Langhe e nel Monferrato e in poche altre aree italiane, per chi non lo sapesse, rappresenta la specie più pregiata.

Capirete quindi perchè questo prodotto, parlo del salame al Tartufo bianco,  che oltre  presso l'azienda Armini si può  trovare solo nelle migliori Salumerie e Gastronomie italiane, ha avuto un successo istantaneo arrivando a coprire subito il 50% della produzione dell'Azienda. Ma l'obiettivo dell'Azienda Armini è di espandersi sempre più soprattutto verso il mercato estero, tuttavia quest'ambizione ha un limite  nel fatto che il Salame al Tartufo Bianco D'Alba deve restare eccellente, ovvero deve essere fatto con carne accuratamente scelta quale la parte magra della pancetta, deve essere conciato con sale e pepe e impreziosito con il prezioso tubero Albese. Per mantenere questa qualità non può quindi cedere alla tentazione di una massiccia produzione.

Se affettate il salame al Tartufo Bianco d'alba Armini verrete avvolti da un piacevole profumo, intenso e persistente al punto giusto. Io l'ho provato e vi assicuro che è veramente una bontà, in più come tutti i prodotti Armini è adatto anche a chi ha problemi di celiachia in quanto è privo di glutine.

Ed ora guardate questa foto e fate giurin-giurella  che non vi viene voglia di farvi un un bel panino!!!

Il Salvambiente Emulsio

Una nuova collaborazione per il mio blog!

Questa volta si tratta dell'Azienda SUTTER che ci accompagna ormai da generazioni con la sua esperienza nel campo dei prodotti per la casa.

Ormai lo sapete, apprezzo la qualità, la salvaguardia dell'ambiente e il rispetto delle tradizioni.

La Sutter ha ora creato una linea di prodotti che ha queste caratteristiche, ecco il motivo per il quale vi presento alcuni prodotti della linea "ilSalvambiente di Emulsio" :

Questa linea di prodotti prende il nome di "ilSalvambiente di Emulsio" e consiste in ricariche concentrate, idrosolubili e biodegradabili, con le quali sciogliendole in acqua, si ottiene la stessa quantità e qualità del detersivo abituale.

Scegliendo "ilSalvambiente" si abbattono così i costi di trasporto ed imballaggio, riducendo del 90% lo spreco di plastica (pensate a quanti flaconi di plastica in meno da smaltire) e si riducono dell'87% le emissioni di CO2: un bel risultato per l'ambiente!

E per noi massaie quali sono i vantaggi mi direte?

- meno spesa perchè si risparmia la metà - meno peso nella sporta della spesa perchè la ricarica pesa circa 22 g - meno spazio occupato in casa - la stessa forza pulente
L’utilizzo di Emulsio il Salvambiente è davvero semplice: 1-si inserisce la ricarica nel flacone (in questo modo il flacone verrrà utilizzati più e più volte!!) 2-si riempie il flacone con acqua 3- si avvita il tappo, ben chiuso, e si agita… e voilà, il gioco è fatto!
Allora che ne dite, mi sembra proprio azzeccato lo slogan:

Ricariche concentrate ilSalvambiente ...

la scelta intelligente!

Per maggiori informazioni vi invito ad andare sul sito Sutter http://www.sutter.it/index.aspx o direttamente su http://www.ilsalvambiente.it/

uno stuzzichino genuino e... responsabile:Tartine sprint salsa di noci e salame crudo

Ve l'avevo promesso ieri ,qualcosa di più "stuzzicante", un piccolo "stuzzichino" adatto come aperitivo.

L'ho preparato proprio in pochi minuti, rientrata a casa dall'ufficio e con solo mezzora a disposizione per mettere insieme una cenetta per me e mio marito. Queste tartine sono veloci e leggere e stuzzicano l'appetito in attesa di piatti più completi ed elaborati.

Ho usato un pane ai cereali (va benissimo quello già affettato che potete trovare anche al supermercato, ma se avete tempo e dimestichezza con le farine potrete farvelo e sicuramente il gusto ne gioverà) dalle cui fette ho ricavato, con un tagliabiscotti, una rondella di pane

e su questa ho spalmato un leggero strato di salsa alle noci,

su di essa ho posto un tocchetto di salame crudo Armini e visto che anche l'occhio vuole la sua parte anche due listarelle di peperone giallo a rallegrare questa tartina.

Ho presentato le tartine su un piattino a tre sezioni, ecologico, in polpa di cellulosa ricavata di fibre della canna da zucchero e del bamboo, biodegradabile, compostabile e quindi rispettoso dell'ambiente. Questo ed altri contenitori alimentari e stoviglie li potete trovare sul sito http://www.ecobioshopping.it/ , vi consiglio di curiosare, resterete sorpresi di come sia facile diventare eco-virtuosi.